和菓子ハンターが行く!

お取り寄せ和菓子実食レポートブログ

« 黒い宝石、亀屋良長の烏羽玉をお取り寄せ和菓子ハンターHOME 美味しい栗饅頭、塩瀬総本家の「丹波」 « 

宮内庁御用達の実力、塩瀬総本家の杏花が旨い!

杏花:塩瀬総本家:東京都中央区

塩瀬総本家の和菓子詰め合わせセットをお取り寄せしてみました。そのセットの「杏花」という桃山を今日いただいたのですが、これがめっぽう旨くて、わたし好みで、ハートをがっちり捕まれてしまいました。

071017anzu1.jpg

塩瀬総本家、すごい・・・


スポンサーリンク

こちらがお取り寄せした塩瀬総本家の和菓子詰め合わせセット。リクルートが運営しているゼクシィStoreというサイトでお取り寄せしました。

071017anzu2.jpg

詰め合わせセットの内容は、羊羹(小倉)280g×1、栗入焼菓子丹波・杏入焼菓子杏花各4個、葛きり3個です。焼き菓子は、常温で15日くらい、他は常温で6か月くらいの賞味期限です。

さて、今日いただいたのは、その中の杏(あんず)入焼き菓子の「杏花」。4個で1パッケージに入っています。

071017anzu3.jpg

可愛い薄ピンクと薄い若葉のような色の洒落たパッケージ。杏子の花の花びら(かな?)がひらひらと舞っています。

071017anzu4.jpg

パッケージの色は2色ですが、基本的に味は同じみたいです。

パッケージを開けると、フィルムに包まれていたので、取り除いてお皿にのせてみました。

071017anzu5.jpg

早速、「杏花」をいただいてみます。

杏花は、まわりは桃山という生地です。下手な和菓子屋さんが作った桃山はぱさぱさして食べれませんが、塩瀬総本家のこの桃山、しっとりとしているのに、ほろほろで、ただものではない美味しさ。

桃山大好きなので、この桃山だけでも、うまーい!と天にも昇る気分なのに、この中に入っているのが、あんず!

071017anzu6.jpg

実は、わたし、あんずの和菓子大好きなんです。でもめったに見かけないんです。あんずがちょっと入っているだけでも嬉しいのに、どうも種ぬきしてまるごと入れてるっぽい。しかも、妙に甘く味付けたりしてなくて、自然な甘さがまた良いの。

ああ、たまらん。

この桃山にしてこのあんず。塩瀬総本家の「杏花」恐るべし。わたしは、すっかり骨抜きにされました。旨い、旨すぎる。もう4個全部食べちゃいました。ああ、もう1回食べたい。これは、リピート決定!絶対リピート!

宮内庁御用達の実力

実は、こちらの塩瀬総本家の歴史は、ものすごく古い。創業は650年ほど前だというから恐れ入ります。応仁の乱(1467年)より前ですよ。本物の老舗です。

明治初年から、「宮内庁御用達」だそうです。

塩瀬総本家って、堂々の伝統と実力を兼ね備えた和菓子屋さんなんですね。

さて、次は、セットの中のどの和菓子にしようかな?

塩瀬総本家の和菓子は、百貨店等で割と常時取り扱いがあるようです。お中元・お歳暮時期には、季節限定のものもあったりします。
高島屋で販売している逸品栗羊羹がイチオシ!ギフト用にばっちり。

 塩瀬総本家|高島屋オンラインストア
 大丸松坂屋オンラインショッピング
※「塩瀬総本家」で検索。
 塩瀬総本家

購入はこちら  ゼクシィStore
「塩瀬総本家」で検索すると見つかります。丹波や焼き菓子はここが通年で取り扱っているようです。

塩瀬総本家関連記事

  • 栗ようかんと言えば、塩瀬総本家!
  • 塩瀬総本家の塩瀬饅頭「笑顔」をゲット!
  • 塩瀬総本家のお手づくり柚ヶ浦最中をお取り寄せ
  • 塩瀬総本家の志ほせ薯蕷饅頭をお取り寄せ
  • 塩瀬総本家大丸限定「東京花子」をお取り寄せ!
  • 栗がごろごろ!お中元にイチオシ!塩瀬総本家の栗羊羹
  • 塩瀬総本家の変わりどら焼き「栗ぼたん」
  • シメは塩瀬総本家小倉羊羹夜乃梅
  • 金柑大好き、塩瀬総本家の葛きり
  • 美味しい栗饅頭、塩瀬総本家の「丹波」
  • 宮内庁御用達の実力、塩瀬総本家の杏花が旨い!
  • スポンサーリンク

    ■ 探している和菓子が見つからなかったら? >>>検索に表示された以外のページに掲載されていることがあります。以下の検索ボックスでサイト内を検索できます。
    ※検索のヒント:和菓子の名前、種類(漢字とひらがな)、和菓子屋さんの名前(漢字とひらがな)、県名、市町村名などで検索すると見つかりやすいです。