津弥栗：源吉兆庵：岡山県岡山市
こちらが源吉兆庵のNew津弥栗。以前、津弥栗は食べたので、買うかどうしようか迷ったのですが、パッケージが変わってますね、とお店のお姉さんに言ったら、「新しくなったんですよ。」と教えてくれたので、買うことにしました。
ちなみに、リニューアル前の津弥栗はこちら >>>
さて、以前よりパッケージが小ぶりに可愛くなりました。秋らしさと栗らしさのオレンジのパッケージ。
原材料など。
以前の津弥栗は、パッケージの中でさらに銀色の真空パックみたいな袋に入ってたのですが、今度の津弥栗は、ねじって止めたパッケージを開くと簡単に取り出せました。
おお、これは、逆光が美しいあんこ系。そういえば、去年の冬にみなもと吉兆庵の清水かげを撮影してから、逆光での和菓子撮影に目覚めたことを思い出します。
接写できるデジカメなので、もうちょっと津弥栗に近づいてみます。つやつやぷるぷる美味しそうです。
切ってみました。こしあん系のあんこに、栗がまるごと入っているようです。
しかし、これはリニューアルしたというより、以前の津弥栗とは、まったく別の和菓子な感じですね。雰囲気的には、つぶあん系の栗宝華のこしあん版っぽいです。
早速いただいてみましたが、源吉兆庵さんのこういう系の羊羹というかあんこというか、は、羊羹でもなく、あんこでもなく、でも柔らかくてあんこが美味しくてという、一種独特の美味しさがあります。
栗の甘さとこしあんの甘さが相まって、そのほどよい甘さが嬉しくて食べていると元気が出る一品です。また、食べたいです♪
こちらも季節商品ですが、販売が9月上旬から1月上旬なので、まだ手に入ると思います。
それにしても、源吉兆庵さんの和菓子は本当に上品で、美味しいですねえ。ハッピー！
源吉兆庵お取り寄せ情報
更新：2010/04/01
まずは、本家本元公式サイト。
▼ 源 吉兆庵
お中元・お歳暮時期には、百貨店でも源吉兆庵さんの和菓子の販売があります。
※「吉兆庵」で検索すると見つかります。
▼ 大丸ウェブショッピング
以下、大丸百貨店で販売中の和菓子
▼ ＜宗家源吉兆庵＞ とこよ
▼ ＜宗家源吉兆庵＞ 本練ようかん
▼
＜宗家源吉兆庵＞ 舞乃華
▼ 高島屋オンラインストア
▼ 天満屋ネットショップ
※ 福渡せんべい ／織部錦
