夕子栗あん：井筒八ッ橋本舗：京都府京都市東山区
こどもが旅行のおみやげに生八ツ橋を買ってきてくれました。
買ってきてくれた八ツ橋は井筒八ッ橋本舗の生八ツ橋「夕子」の栗あん。秋の季節限定商品のようです。
プレーンの生八ツ橋よりちょっと濃い生地の栗あん生八ツ橋が10個入ってます。
原材料など。
生八ツ橋を食べるのは、久しぶりです。早速、デジカメを出してきて、撮影していたところ、ふと気づけば、撮影用に皿にのせたもの以外は、あっという間に、ほかの家族が食べてしまいました。
このまま撮影続行していたら、この皿にのった生八ツ橋まで食べられてしまうと判断し、撮影は早めに切り上げて、夕子栗あんをいただくことに。
中のあんは栗あんですが、さらに、その中にクラッシュした栗つぶがたくさん入っていて、ああ、栗食べてるなあ、という気になれるので、嬉しいです。
生八ツ橋の生地は、結構ニッキの味がよくきいているようです。
久しぶりの生八ツ橋に舌鼓をうっていたところ、こどもがやってきて、
「お母さん、これなら和菓子ハンターの助手になれる？」
どうやら、こどもなりに、母の助けとなるよう、あれこれ吟味して買ってきてくれたようです。
ふむ、今の季節に栗系和菓子を買ってくるというセンスは、いいと思いますよ。可愛い助手が一人できました。
秋はやっぱり栗の和菓子ですね。
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井筒八ツ橋本舗
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