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山口御堀堂の外郎はわらび粉入り

ういろう:御堀堂:山口県山口市

家族が山口土産に、御堀堂というお店のういろうを買ってきてくれました。

このお店は初めてですね。

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御堀堂と書いて「みほりどう」と読むようです。

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現地で試食したら美味しかったのだとか。

買って帰ったのは、3本入りの外郎詰め合わせ。

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右から、黒外郎、白外郎、抹茶外郎。

黒外郎

まずは、黒外郎。

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黒糖入りの外郎で、試食した中でもこれが一番美味しかった、とは主人談。

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そんなに大きくはないのですが、まるごと一本入っているので、一口サイズに切っていただきます。

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もぐもぐ。

ふむふむ、黒糖の味があっさりしたういろうです。

ぷるぷるもちもちした感じが美味ですね。

白外郎

こちらは白外郎。

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美しい藤色の外郎で、御堀堂で最初に作られた外郎だそうです。

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わたしは、黒糖ちょい苦手系なので、こっちも好きかも。

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そういえば、さっきの黒糖外郎もあまり黒糖っぽくなかったな。

抹茶外郎

こちらは、抹茶外郎。

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そんなに抹茶が強い感じではないので、抹茶苦手な人でもOKかも。

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御堀堂のういろうまとめ

ういろうは、徳島!と思っていましたが、山口の外郎も食べてみると、美味しいですね。

原材料を見ると、御堀堂のういろうは、わらび粉を使っているようです。

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あのもちもち、ぷるぷるした食感はわらび粉だったんですね。

また、食べてみたいです。

リピートしてもいいな!

御堀堂お取り寄せ情報

御堀堂のサイトでお取り寄せできるようです。

 御堀堂

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