栗蒸し羊羹、栗最中：あわ家惣兵衛

栗蒸し羊羹

たっぷりの栗が入ったあわ家惣兵衛の栗蒸し羊羹。

あわ家惣兵衛の秋の栗和菓子レビューシリーズ（？）の続きです。

こちらがお取り寄せした栗蒸し羊羹。

ふたを開けて驚きました。うおーーーっ！栗だーーーーっ！

蒸し羊羹の上に、ところ狭しと乗っかっている栗。

蒸し羊羹はこしあんの蒸し羊羹で、煉り羊羹とはまた違ったかなりあっさりした味わい。甘味をおさえた感じです。栗がたっぷりのっているので、あとからじわっと栗味が迫ってきます。

栗最中

こちらは、あわ家惣兵衛さんの栗最中。

栗の形が可愛いです。

中を開けてみると、一粒栗が入っていました。

周りの餡もちょっと黄色くて、これって、普通の白餡なのかな？栗餡入ってる？よくわかりません。

秋は、やっぱり栗和菓子ですねえー♪

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