和風モンブラン、栗鹿の子、栗蒸しきんつば:あわ家惣兵衛

栗鹿の子:あわ家惣兵衛:東京都練馬区

秋と言えばやっぱり栗でしょう、ということで、あわ家惣兵衛さんで栗の和菓子をいろいろお取り寄せしてみました。

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こちらは、栗鹿の子。ぴかぴか栗が美味しそう。


中は、求肥の入った白あんです。

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和風モンブラン

前から食べてみたかった和風モンブラン。思い切って頼んだのですが、ほぼこどもに食べられました。

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切ってみると、一番外側は栗餡、その中は白あん。なんと真ん中には意外性のカステラ生地でした。(たぶん。)

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栗蒸しきんつば

きんつばと言うと、四角いイメージがあったのですが、あわ家惣兵衛さんの栗蒸しきんつばは、おまんじゅう型。上に秋らしく紅葉の葉っぱがのっています。

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もみじの葉っぱをとると、栗が出てきました。栗スライスがきんつばの上にのっかっています。

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粒あんが美味しいです。

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続く >>>

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