たまご煎餅：ぼっこう堂：岡山県小田郡矢掛町
矢掛町にぼっこう堂というおせんべいの美味しい店がある、というのを何かで読んだか、聞いたかしたことがあって、ずっと食べてみたいと思っていました。
たまたまとあるお店で見つけて、たまごせんべいを買うことができました。
こちらが購入した、ぼっこう堂のたまごせんべい。
せんべいにも、お米系の草加煎餅みたいなおせんべいと、神戸の瓦せんべいのような小麦粉系せんべいがありますが、どうやら、ぼっこう堂さんで取り扱っているのは、小麦粉系のおせんべいのようです。
たまごせんべいの原材料。余分なものも入っておらず、なかなか良い仕事をしておられるように、お見受けします。
早速いただくと、神戸の瓦せんべいよりは、やや軽い感じですが、食感もよく美味しくて、いただく手が止まらず、あっという間に、たくさん食べてしまいました。
瓦せんべい、わたしもこどもも大好きなのですが、なかなか買うチャンスがなく、また天満屋のデパ地下で買っても結構高くて、こどもの分を買ったら、わたしの口に入ることはありません。
でも、このぼっこう堂のたまごせんべいなら、美味しいし安いし、満足感たっぷりです。
また、買ってこようっと♪
