夏本番！栄太樓総本鋪の葛桜、水羊羹

栄太樓総本鋪：東京都中央区

ここのところ、栄太樓総本鋪の和菓子にはまっています。

といっても、なかなかゲットする機会はないので、見つけたら、即ゲット！

今回は、葛桜と水羊羹を手に入れました。

葛桜：栄太樓総本鋪

こちら、缶入りですが、ふたにスプーンがついています。

葛桜というのですから、多分葛餅だと思うのですが・・・

早速開けてみると、栄太樓総本鋪の葛桜は、あんこ入りでした。

ひっくり返して、皿に盛ると、ちょっとびっくり。

桜餅っぽい葉っぱも入っているようです。

桜餅味の葛餅はよくあるけど、塩漬けの桜の葉っぱまで、入っているのは、まれな気がします。

早速いただくと、あんこが旨いです。

桜餅のような味でほどよい塩加減。

まわりの葛餅も、硬すぎず、柔らかすぎず、ちょうどよい食感です。

美味しいかも。

栄太樓総本鋪、葛桜の原材料。

水羊羹小豆：栄太樓総本鋪

こちらは、こしあんの水羊羹。

味的には、少し甘めかも。

固さは、やや硬め？

美味しいです。

栄太樓総本鋪の水羊羹の原材料。

夏は、やっぱり、水羊羹ですね。

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