藤い屋のもみまん、水平切り
ふじいや:藤い屋:広島県廿日市市宮島町
2010.08.28
もみじまんじゅう:藤い屋:広島県廿日市市宮島町
生協でお取り寄せした藤い屋のもみじまんじゅう。

5種類のもみじまんじゅうが3個ずつ入っています。

カスタードは、生地が香ばしく、結構甘め。

チョコも、生地香ばしい。こしあん、甘い!粒あんも美味しいけど、甘いぞ。
前食べた時はもっと美味しかった気がするけど、さすがに夏場は美味しいけど食感がもっさりして、ちょっと厳しかった。
もみじまんじゅうは、あまり、猛暑に食べる和菓子には向いてないね。
ああ、それにチーズ味がなかったのが、ちょい悲しい。チーズ系のもみまん大好きなのです。
また、涼しくなったら、お取り寄せして、リベンジしよう。
さて、もみまんとくれば水平切りですが、なかなか切り口がいろいろおもしろかったので、アップしておきます。
もみまんの切り口いろいろ










もみまんの原材料。

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