ふる里総本家の和菓子「ふる里」

ふる里:ふる里総本家:静岡県浜松市

ふる里総本家の「ふる里」。

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その受賞履歴を見ると、佐藤総理大臣賞受賞、厚生大臣賞金牌受賞、岸総理大臣賞受賞、最高名誉賞金牌受賞、名誉総裁高松宮賞牌受賞となんとも華々しい。


しかし、見た目が実に地味でひっそりとした和菓子なので、家族が買ってきてくれたお土産の中では、つい食べるのはラストになってしまいました。

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封を開けて、中から出てきた包みを見ても、実に地味で、そうそうたる受賞歴を知らなければ、申し訳ないけれど、食べてみようとは思わなかったかもしれません。

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原材料を見ると、なかなか良い仕事をしているのかもしれないと思い直し。

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和菓子「ふる里」。

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一体この地味な和菓子のどこがそんなに美味しいのか、これは食べてみなくてはなりません。

早速いただいてみると、まわりの茶色い色は甘く味付けした紫蘇の葉で、その紫蘇の葉でこしあんの羽二重餅(?)を包んでいます。

甘さはかなり甘めですが、美味しいです。

これは、こくのあるお茶あるいは、渋みのあるお茶と一緒に食べたくなりますね。抹茶とかも良いかもしれません。

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見た目は地味な和菓子で、地味地味と連発して、ふる里総本家さんには申しわけないですが、でも、味は納得のお味でした。

機会があれば、またいただきたい和菓子です。

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