ひらい2008年10月の上生菓子：田家・秋の気配・黄身しぐれ・良寛手まり・豆大福

ここのところ、月に1回は、ひらいにおじゃましているような気がします。

まずは、上生菓子「秋の気配」。つぶあんを秋らしい葉っぱの（たぶん）練りきりで包んだ一品。

薯蕷饅頭「田家（でんや）」。手前右がたんぼで、奥が家？秋は稲刈りですね。

大好きな黄身しぐれ。

外から見るとほんのりピンクが垣間見える秘密はここに。

定番の美味しさ、良寛手まり。

お饅頭にしてはちょっと値段が高いけど、美味しいので気に入っています。

美味しい塩豆大福。

今でこそ、ひらいと言えば和菓子屋さんですが、昔はおもち屋さんでした。

餅屋の貫禄、中は美味しいつぶあん。塩豆大福大好きです。

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