笹屋伊織のくず餅、笹くず餅
ささやいおり:笹屋伊織:京都府京都市下京区
2010.06.17
笹屋伊織:京都府京都市下京区
笹屋伊織のくず餠も買ってみました。

くず餠と笹くず餠があります。
くず餠:笹屋伊織
まずは葛餅。黒蜜ときな粉と両方かけるみたいですね。

こんな感じで入ってます。

葛餅は密封された小袋に。あときな粉と黒蜜、黒文字。

きな粉と黒蜜と両方かけてみました。

ぷるぷるして、さらに冷やしてたべると、夏っぽくて普通に美味しいです。
くず餠の原材料。

笹くず餠:笹屋伊織
こちらは笹くず餠。

笹くず餠と、白蜜、うぐいす粉に黒文字。

緑なので抹茶かなと思ったのですが、笹の粉末を使ってるみたいです。

うぐいす粉と白蜜をかけてみました。

抹茶は使ってないはずだけど、なんとなく抹茶系な味。
笹くず餠の原材料。

わらび粉はわらび粉100%のわらび餠を食べたことがあるので、本当のわらび餠ってこんなの、という基準になる感覚はありますが、葛粉100%の葛餅って食べたことがないし、そもそもあるのかがわかりません。
笹屋伊織のくず餠は、普通に美味しかったけど、いつかこれぞ葛餅というのを食べてみたいと思った、夏の昼下がりでありました。
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