和泉屋の長崎カステラがしっとりかつふわふわでたまらんわ！

長崎カステラ：和泉屋：長崎県雲仙市

近所のスーパーで見つけた和泉屋の長崎カステラ。

あら、こんなところに、和泉屋さんのカステラが！ということで、速攻買いました。

で、このカステラが旨かった！おいしかった！

まず、しっとり感とフワフワ感のバランスが抜群！

しっとりなのにフワフワで、食感の快感が半端ない。

カステラって、味は美味しいのに、食感がもっさりしていて、美妙に残念なものも多いので、これはすごい。

個包装ってのもあるけど、それだけが理由じゃない気がするね。

これは、このカステラの実力でしょう。

味も上品かつ美味しい。

プレーンカステラは、卵の風味を感じさせる仕上がりで、絶妙な甘さに、時折ザラメの甘さがアクセントを添えられます。

抹茶は、抹茶香りと風味がちょうどいい案配。

押し付けがましくなく、バランスがいいです。

チョコは、ココア味濃厚。

わたし的には、プレーンと抹茶が好き。

それにしても、美味しいので、もう一つ、もう一つと、つい手を伸ばしたくなりますね。

いやあ、美味しいカステラ見つけたなあ。

グッジョッブ！わたし！

原材料欄を見ても、丁寧なものづくりの姿勢が伺えます。

カステラ好きな方、和菓子好きな方、ぜひ和泉屋さんのカステラお試しを！

美味しい！

ほかのカステラも是非食べてみたいですね。

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