絶品♪栗蒸しカステラ、宗家源吉兆庵「長寿辿」

長寿辿:宗家源吉兆庵:岡山県岡山市

宗家源吉兆庵の栗カステラ「長寿辿」。

070921chouju1.jpg

高島屋の敬老の日特集で販売していたのですが、名前も格好いいし、美味しそうだったので、お取り寄せしてみました。


こちらが高島屋でお取り寄せした、源吉兆庵の栗カステラ「長寿辿」。

070921chouju2.jpg

おめでたい、敬老の日仕様。

070921chouju3.jpg

「長寿辿」って、なんだか名前聞いただけで、長生きできそうですよね。

070921chouju4.jpg

ふたを開けると栗蒸しカステラが出てきました。

070921chouju5.jpg

実は、わたし、栗蒸しカステラには少々トラウマがありまして、いつぞや食べたどこぞの蒸しカステラがなんだか美味しくなくて、かすかすした蒸しパンみたいで、それ以来、蒸しカステラがなんだか苦手なのです。

だから、最初、源吉兆庵の長寿辿を見た時も、「げっ!やばい、蒸しカステラじゃん。」と思ったのですが、しかし、そこは、岡山が生んだ天下の源吉兆庵。いただいてみると、大変美味しくて、わたし、もうこの栗蒸しカステラのとりこになってしまいました。

070921chouju6.jpg

源吉兆庵の栗かすてらは、小豆のカステラをベースに、その中に栗粒がごろごろ入っています。

小豆のカステラ自体がとてもしっとりして美味しく、わたしが蒸しカステラ嫌いになってしまったぱさぱさ感がまったくありません。しっとりしているのに、ふんわりで、これだけでもかなり美味しい!

070921chouju7.jpg

その上、そこに、程よい食感の栗粒がごろごろ入っていて、秋を感じさせてくれるのです。軽い食感なので、お腹がすいていたら、一本くらい、ぺろっと食べることができそうです。

070921chouju8.jpg

本当に、源吉兆庵の栗かすてら、美味しい!わたし、惚れてしまいました。

現在手に入れるとしたら、お歳暮で「源吉兆庵のお富久」という和菓子セットが販売されていますが、その中に入っている「栗かすてら」というのが、(敬老バージョンではなさそうですが、)味は同じものではないかと推測しています。
(※下の販売情報まとめページの画像を参考にしてください。)

宗家源吉兆庵さんの栗カステラは、美味しいので、ギフトにも喜ばれると思いますし、秋の夜長、お花を眺めつつ、栗かすてらをつまんでみるのも風流ですね。

源吉兆庵の栗かすてら、マジオススメです♪



源吉兆庵お取り寄せ情報

まずは、本家本元公式サイト。
▶ 源 吉兆庵

百貨店でも源吉兆庵さんの和菓子の販売があります。
購入はこちら ▶ 宗家 源吉兆庵|大丸松坂屋オンラインショッピング
購入はこちら ▶ 東急百貨店ネットショッピング 「吉兆庵」で検索

タイトルとURLをコピーしました