宗家源吉兆庵のつくよみでお月見

つくよみ:宗家源吉兆庵:岡山県岡山市

お月見時期限定の宗家源吉兆庵十五夜セットに入っていた「つくよみ」。月が夜空に浮かぶ様が目に浮かび、風情のある和菓子です。

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こちらが、十五夜セットに入っていた「つくよみ」。


宗家源吉兆庵は、パッケージもセンスがよいので、好き☆

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「つくよみ」は、羊羹の中に、さつまいも餡が入っています。羊羹は、紫芋の羊羹みたいですね。

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外から見ると、ただの羊羹ですが、切ると、そこにぼんやりと月が浮かび上がります。

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まるで、地平線からのぼってくる満月のようです。

あちこちから「つくよみ」を眺め、雅な気分を堪能した後は、早速いただいてみましょう。

羊羹部分は、のどごしもなめらかで、あっさりとしていて、優しい味。とても食べやすいです。最初こし餡の羊羹かと思っていましたが、紫芋の羊羹のようですね。芋餡ともうまく、調和し、軽い感じで、結構たくさん食べれてしまいます。

かなり美味!

夢かうつつか幻か・・・

今年、買い逃した方、来年は是非♪



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