源吉兆庵津弥栗リニューアル

津弥栗:源吉兆庵:岡山県岡山市

こちらが源吉兆庵のNew津弥栗。以前、津弥栗は食べたので、買うかどうしようか迷ったのですが、パッケージが変わってますね、とお店のお姉さんに言ったら、「新しくなったんですよ。」と教えてくれたので、買うことにしました。

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ちなみに、リニューアル前の津弥栗はこちら >>>


さて、以前よりパッケージが小ぶりに可愛くなりました。秋らしさと栗らしさのオレンジのパッケージ。

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原材料など。

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以前の津弥栗は、パッケージの中でさらに銀色の真空パックみたいな袋に入ってたのですが、今度の津弥栗は、ねじって止めたパッケージを開くと簡単に取り出せました。

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おお、これは、逆光が美しいあんこ系。そういえば、去年の冬にみなもと吉兆庵の清水かげを撮影してから、逆光での和菓子撮影に目覚めたことを思い出します。

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接写できるデジカメなので、もうちょっと津弥栗に近づいてみます。つやつやぷるぷる美味しそうです。

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切ってみました。こしあん系のあんこに、栗がまるごと入っているようです。

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しかし、これはリニューアルしたというより、以前の津弥栗とは、まったく別の和菓子な感じですね。雰囲気的には、つぶあん系の栗宝華のこしあん版っぽいです。

早速いただいてみましたが、源吉兆庵さんのこういう系の羊羹というかあんこというか、は、羊羹でもなく、あんこでもなく、でも柔らかくてあんこが美味しくてという、一種独特の美味しさがあります。

栗の甘さとこしあんの甘さが相まって、そのほどよい甘さが嬉しくて食べていると元気が出る一品です。また、食べたいです♪

こちらも季節商品ですが、販売が9月上旬から1月上旬なので、まだ手に入ると思います。

それにしても、源吉兆庵さんの和菓子は本当に上品で、美味しいですねえ。ハッピー!



源吉兆庵お取り寄せ情報

まずは、本家本元公式サイト。
▶ 源 吉兆庵

百貨店でも源吉兆庵さんの和菓子の販売があります。
購入はこちら ▶ 宗家 源吉兆庵|大丸松坂屋オンラインショッピング

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