籠もよの和菓子:栗餅、栗大福、マロンパイ、芋蒸し羊羹
くり:栗
2009.11.03
家族が手土産に、籠もよの和菓子を買って帰ってきてくれました。
わーい!籠もよの和菓子は美味しいから大好きですよ☆

栗餅:籠もよ:岡山市
まずは、栗の絵の焼き印が押してある栗もち。

まわりの生地は道明寺でしょうか。関西の桜餅みたいな粒々です。中のあんこは、栗きんとん餡をこしあんでつつんだ感じ。うまーい♪

栗大福:籠もよ
お次の籠もよの和菓子は、栗大福。

まるごと栗が入ってうまほー!こしあん、皮とのバランスも良く、これまた美味♪

芋蒸し羊羹:籠もよ
芋蒸し羊羹です。

こしあんの中にざく切りにしたいもがたっぷり。甘さ控えめであっさり味。秋の味覚ですねー♪

マロンパイ
見るからにこんがり焼けて、美味しそうなマロンパイ。外のパイ部分がキャラメリーゼみたいで、美味。

しかも、パイ生地、ぱりぱり、さくさく。

中に入ってるのは、しぶ栗の甘煮?全体的にかなり甘いけど、美味!
やっぱり、籠もよの和菓子は旨いです。
以上、籠もよ和菓子レポートでした。
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