うまい!鳴門炙り金時!栗尾商店の夏期限定販売和菓子

鳴門炙り金時:栗尾商店:徳島県美馬郡つるぎ町

香川へ高速1000円を利用して、うどんを食べに行ってきました。

ついでに和菓子ハントもしてきたので、見つけた和菓子を順次ご紹介したいと思います。

まずは、道の駅滝宮で見つけた栗尾商店の鳴門炙り金時。

帰ってきて、パッケージをよく見ると、夏期限定品でした。

ラッキー!

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高級ブランド芋の鳴門金時を、ていねいに手で切り分けて、蒸して特製の糖蜜に漬け込んだ後、表面に黒ごまをかけ、直火で軽くあぶったものだそうです。


200g入り。さつま芋、砂糖、はちみつ、黒ごまと原材料もシンプル。

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こんな風に、袋に入っています。

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早速いただくと、ほどよい柔らかさで、甘くて、美味しい。

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ゴマが香ばしいのもナイス。

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保存料や着色料を使ってない、無添加、無着色、無香料なのも嬉しい。

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素朴な甘さが、そっと心を癒してくれます。

少し焼くと、さらに美味しくなるそうですが、

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夏で暑いので、冷蔵庫で冷やして、そのままいただきました。

ちょっと、夏バテ気味なので、芋の食物繊維がとれるのも、嬉しいかも。

栗尾商店の鳴門炙り金時、とても美味しかったです。

もっと買って帰れば良かった!

今度買う時は、3パックくらい買うことにします。

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サツマイモ、大好きなので、あっという間になくなります。

栗尾商店の鳴門炙り金時、オススメです!

▶ 栗尾商店

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