間瀬のこがし万寿

こがし万寿:間瀬:静岡県熱海市

間瀬のお味見セットの続き。こちらが間瀬のこがし万寿。てっぺんにくるみがちょこんとのっている。

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こがし万寿ってなんとなく不安だったんだけど、食べてみて驚いた。

こがし万寿の由来

さて、こちらが間瀬のこがし万寿のパッケージ。

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この「こがし万寿」、実は、伊豆の来宮神社に伝わる伝説に因んだ和菓子。そんなことを知ると、なんとなくありがたいと思う自分が単純。

あまり食べたことのない不思議な美味しい食感

なんとなく、麦こがしとか聞くと、美味しいんだろうか?とちょっとひいてしまったのですが、こう言っては申し訳ないけれど、見た目から想像するよりずっと美味しいのです。

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外の皮はぱりぱりとしているのに、口の中に入れると、あっという間にとけていくのです。

なんだこれはー。不思議ー。うまーい♪

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外に粉糖がまぶしたような感じなのも甘くておいしい。

この溶けてゆく感触が快感ですな。1個しか入ってなかったので、もう一度味わいたいこの感触。このこがし万寿、是非リピートしたいです♪

本当は、まんじゅう3つまとめてレビューするつもりだったんだけど、どれも美味しかったのでわけました。次は、「伊豆の山づと」。

続く >>>



菓子舗間瀬お取り寄せ情報:2019/09/20

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