山口御堀堂の外郎はわらび粉入り

ういろう：御堀堂：山口県山口市

家族が山口土産に、御堀堂というお店のういろうを買ってきてくれました。

このお店は初めてですね。

御堀堂と書いて「みほりどう」と読むようです。

現地で試食したら美味しかったのだとか。

買って帰ったのは、3本入りの外郎詰め合わせ。

右から、黒外郎、白外郎、抹茶外郎。

黒外郎

まずは、黒外郎。

黒糖入りの外郎で、試食した中でもこれが一番美味しかった、とは主人談。

そんなに大きくはないのですが、まるごと一本入っているので、一口サイズに切っていただきます。

もぐもぐ。

ふむふむ、黒糖の味があっさりしたういろうです。

ぷるぷるもちもちした感じが美味ですね。

白外郎

こちらは白外郎。

美しい藤色の外郎で、御堀堂で最初に作られた外郎だそうです。

わたしは、黒糖ちょい苦手系なので、こっちも好きかも。

そういえば、さっきの黒糖外郎もあまり黒糖っぽくなかったな。

抹茶外郎

こちらは、抹茶外郎。

そんなに抹茶が強い感じではないので、抹茶苦手な人でもOKかも。

御堀堂のういろうまとめ

ういろうは、徳島！と思っていましたが、山口の外郎も食べてみると、美味しいですね。

原材料を見ると、御堀堂のういろうは、わらび粉を使っているようです。

あのもちもち、ぷるぷるした食感はわらび粉だったんですね。

また、食べてみたいです。

リピートしてもいいな！

御堀堂お取り寄せ情報

御堀堂のサイトでお取り寄せできるようです。

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