和菓子村上のおいしい生姜せんべい / 金沢和菓子 file 002

生姜せんべい:和菓子村上/村上製菓所:石川県金沢市泉本町

金沢の和菓子第二弾は、金沢市泉本町に本店をおく、和菓子村上の生姜せんべい。

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生姜好きのための生姜せんべいです。


今回は、タカシマヤオンラインショッピングの銘菓百選で、夏の季節特集で販売していたので取り寄せた和菓子村上の「夏だより」に入っていました。

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生姜せんべい3袋、黒糖ふくさ餅2個、蕨ふくさ餅が3個の詰め合わせです。

生姜せんべいは、1袋4枚入り。

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実はわたし、生姜せんべい、大好物です。

というか、生姜が大好き。夏は、冷や奴にのせるなら、小ねぎがなくても、生姜は必ず。料理も生姜を使うときはたっぷり。冬は、紅茶にすりおろした生姜とミルクを入れて、ジンジャーミルクティー。生姜とはちみつでホットハニージンジャーティーってのも、やったっけ。

そんなわたしの期待にこたえてくれるように、この和菓子村上のしょうがせんべい、かなり濃厚なしょうが味。

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とっても濃厚なので、残念ながら、しょうがの味が苦手な方にはおすすめできないです。

しかし、しょうが好きにとっては、この濃厚さは・・・うはー、たまらん♪

せべいは、生姜煎餅の部類では肉厚で、しょうが砂糖(?)がたっぷりかかっています。もう生姜の匂いぷんぷん。

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あんまり、おいしいので、1パックあっという間に食べてしまいました。

食べてる最中、しょうが味全開なわりには、後味があっさりしていて、急いで牛乳!というような辛さではありません。ま、でも麦茶くらいは、欲しいかな。

3袋独り占めして、全部食べてしまいました。ああ、幸せ・・・

金沢に行ったら、

しょうがせんべい、
おみやげに絶対買いたい!

です。

さて、次回の和菓子は、同じく和菓子村上の「夏だより」に入っていた二種類のふくさ餅です。

続く >>>

和菓子村上 お取り寄せ情報

更新:2018/7/30

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金沢和菓子旅行記について

2008年と2009年に金沢へ旅行して、和菓子ハントしてきました。記事数が膨大なので、こちらの2つの一覧を参考に見てください。

▶ 金沢和菓子旅行2009記事一覧
▶ 金沢和菓子旅行2008記事一覧

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