小布施堂の栗むし、うまうま

栗むし:小布施堂:長野県小布施町

今回ご紹介する和菓子は、長野県小布施町にある小布施堂の「栗むし」!

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小布施堂は、栗鹿の子ですとか、栗羊羹ですとかは、お歳暮やギフト用に百貨店のネット販売でもよく見かけるんです。

でも、この栗むしは、初めて見るよ。っていうか、こういうのがあるって初めて知ったよ。

ということで、栗むしです。


栗っぽい紙袋的包装です。

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小布施堂さんのサイトによると、消費期限は製造日より10日と短め。パッケージから見ても、どちらかというと自家用な感じですかね。

こんな感じで袋詰めされております。

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皿に出してみた。

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切ってみるよ。

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こんな感じで栗がまるごと入っております。

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早速いただいてみると、ややねっちりした柔らかめの栗あん羊羹に、柔らかい渋皮栗が入っています。

甘さは控えめな感じでしょうか。

栗の風味も良く、美味しい。

原材料とか。

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これ、お値段も比較的リーズナブルなので、普段のおやつに食べたいなあ。

気になる方は、伊勢丹あるいは小布施堂のネットショップでお取り寄せできます。

小布施堂の和菓子は百貨店でもお取り寄せできます。
▶ 長野 小布施堂|大丸松坂屋オンラインショッピング
▶ 小布施堂楽天市場店

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