懐かしい大阪名物「岩おこし」
おこし:粟おこし、岩おこしほか
2009.02.23
岩おこし:あみだ池大黒:大阪府大阪市
昔、こどもの頃、母が岩おこしが好きでよく食べていたのを覚えています。わたしもよくお相伴にあずかってばりばりと、岩おこしをかみくだいていました。

先日、母にもらった大阪名物岩おこし、ふとそんな子どもの頃のことを思い出しました。
もらった岩おこしは、あみだ池大黒の岩おこし。
あみだ池大黒と言えば、よく高島屋などで取り扱いのあるメーカーですね。

「しょうが入」と書かれてあるのを見れば、ああ、そんな味だったのねと。

ここのところ、最近は顎関節症が年々悪くなってきているようで、固い物も食べることは少ないんですが、なんとか食べました。

久しぶりに食べた岩おこしは、なんだかとても懐かしい味がしました。

美味しいですね。歯が丈夫な方は是非!
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