カステラ:清風堂:せいふうどう:長崎県長崎市
旦那の九州放浪土産、ラストは、清風堂のカステラ。
試食させてもらったのが、美味しかったからと言って、お土産に買ってきてくれました。
ザボン、チーズ、チョコ、抹茶、プレーンの5種類セット。
箱から、中の袋を出したところ。
そして、試食で、冷凍したのを食べたら美味しかったから、冷凍して食べよう、ということに。
冷凍カステラ?
旨いんかいな?と、思いつつ箱から出した状態で冷凍。
さて、こちらが冷凍したカステラ。
持ったら固いけど、そんなに見た目、かわらないかも。
切る時、ちょっと力がいりますが、肉の冷凍を切るような感じではなく、固くなったお餅よりちょいやわらかい感じ。
じんわり切れます。
これは、ザボン。
カステラに柑橘系ってどうよ?と思ったけど、意外によく合って、むしろ美味しい!
長崎カステラ。
いわゆる定番。
そして、チーズカステラ!
カステラなんだけど、チーズケーキみたいなカステラ。
美味しかった!
チョコ。
抹茶。
各カステラの原材料とか。
いい仕事してるなあ。
旦那が冷凍して食べたら美味しいというので、冷凍して食べたら、確かに美味しかったです。
でも、今冬なので、普通に食べても良かったかも。
寒いし。
美味しかったので、リピートしたいです。
今度は、冷凍しないで、普通に食べてみたいかも。
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