柴舟小出の甘納豆 / 金沢和菓子 file 010

甘納豆:柴舟小出/しばふねこいで:石川県金沢市横川

金沢の和菓子、今回は、柴舟小出の「甘納豆」。

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めいてつエムザで取り寄せた「金沢小箱」に入っていた一品。


こんなパッケージに入っている。

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パッケージにも書いてある「能登大納言」とは、なんだろう。

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能登大納言とは、石川県珠洲市あたりで栽培されている絶品小豆のことらしいです。

参考資料 ▶ 能登大納言(のとだいなごん):故郷に残したい食材

ふーん、なるほど。ちなみに、ここに掲載されている生きんつばが、食べてみたいんですけど。

さて、能登大納言を使った柴舟小出の甘納豆を食べてみました。

甘納豆はほどよく柔らかく、じゃりっと感の残る砂糖がかかっていて、かなり甘め。でも、小豆がおいしくて、疲れて甘いモノが欲しい時とか、お腹がすいてると、一袋くらいは、ぺろりと食べれてしまいます。

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一袋がちょうど一食分というところでしょうか。

おいしいし、小豆だから食物繊維は豊富だし、小腹が空いたときに、あると嬉しい甘納豆、という感じです。わたしは好き。おすすめ。

柴舟小出和菓子お取り寄せ情報:2019/09/21

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金沢和菓子旅行記について

2008年と2009年に金沢へ旅行して、和菓子ハントしてきました。記事数が膨大なので、こちらの2つの一覧を参考に見てください。

▶ 金沢和菓子旅行2009記事一覧
▶ 金沢和菓子旅行2008記事一覧

コメント

  1. yacho より:

    はじめまして!金沢在住の30代女性です!
    私も和菓子大好きで、食べまわりました。
    甘納豆といえば、ぜひぜひ金沢に来られたときに、言ってほしいところがあります。
    甘納豆専門店「かわむら」です。ここは本当にいろいろな種類があり、あますぎずとてもおいしい!おまけに入れ物なんかもかわいいのです!おすすめします!

  2. たからにゃ より:

    yachoさん、はじめまして。
    コメントありがとうございます。

    甘納豆のかわむらさん、一度夏休みに行った時におじゃましてたのですが、ちょうどお休みでした。

    昨年は、にし茶屋街へは行けませんでした。

    次回は是非!

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