聖生八ッ橋:聖護院八ッ橋総本店:京都府京都市

おみやげに聖護院の生八ッ橋をいただきました。定番のプレーン(ニッキ)と抹茶のタイプです。

そういえば、聖護院の八ツ橋は、旬菓さくらとか、さつきとかはレビューしたことあるけど、定番タイプはまだでした。

聖生八ッ橋

早速和菓子レビューです。

聖生八ッ橋パッケージ

抹茶入り詰め合わせ(つぶあん)の聖24個入りのパッケージ。

聖護院八ッ橋総本店の八つ橋

品質が保持できるように、パッケージが二つに分かれているのがありがたい♪

聖生八ッ橋のパッケージ

まずは、プレーンタイプの生八ッ橋から

こちらがまず、プレーンなタイプ(ニッキ)の生八ッ橋。

聖生八ッ橋ニッキ

では、早速いただいてみます。

ニッキ味とは言っても、それほど、ニッキの味は強くないと思います。それより、あんこが美味しくてそれが嬉しい♪このあんこのつやつやした感じがご覧いただけるでしょうか?

聖断面図

生八ッ橋とあんこってどうしてこんなにあうんでしょうね~。

抹茶生八ッ橋

さて、こちらが抹茶タイプの聖。生地に抹茶が練り込んであります。

聖抹茶

あんこは、普通に粒あんで、抹茶が入っているわけではありません。

抹茶聖断面

生地に抹茶が練り込んであるといっても、こちらもさほど抹茶の味と香りがきついわけではなく、ほんのり香るという程度に感じました。こちらも、美味♪

生八ッ橋ワンポイントうんちく

聖護院八ッ橋総本店さんの聖の発祥は意外と最近で、昭和の半ば。詳細は、是非下記の聖護院さんのホームページの八つ橋の歴史についてのページをご覧ください。

▶ 八ッ橋の歴史|聖護院八ッ橋総本店



聖護院八ツ橋お取り寄せ情報|2019/09/20

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