奈良天平庵の和菓子「山吹」が旨い!
まんじゅう:饅頭その他
2014.11.30
山吹:天平庵:てんぴょうあん:奈良県桜井市
奈良県にある天平庵さんの和菓子を初めていただきました。

ここの和菓子、東急百貨店とかでも取り扱いがあるようで、期待度大!
いただいたのは「山吹」というお饅頭です。
バラでいただいたので、ちょっと潰れちゃってるのは、ご勘弁。

本来はもうちょっと美しいこんもり丸い形のようです。
中を切ってみると、透明感あふれる白餡。

真ん中にはオレンジジャムが入れてあるようです。
よくあるミルク饅頭かな、と思いながら食べ始めましたが、これは旨い!
思わず目をみはる美味しさ!
きれいな白あんの程よい甘さにほんのり香るオレンジジャムが酸味のアクセントを加えて絶品!
ちょっと、これ1個しかないの?
もっと食べたい!!
旨いわ!これ!!
原材料とか。

天平庵と万葉集
この天平庵さん、平成18年創業と比較的新しい和菓子屋さんのようですが、なかなか遊び心があります。
菓銘は、万葉集からとっていたりするようですね。
店舗は、お店によっては、併設のカフェがあるみたいです。奈良に行ったら、行ってみたいな!!
ということで、天平庵さんの和菓子、直営サイトでお取り寄せできます。

奈良の和菓子店 天平庵通販サイト
奈良の和菓子屋天平庵は「お客様に喜んでいただきたい」をモットーに伝統の地、奈良県桜井市で真心込めたお菓子作りをしている和菓子店です。代表銘菓のみかさ「大和三山」をはじめとする、天平庵の和菓子・洋菓子はオンラインショップでもご購入いただけます。
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