鶴屋吉信のもちもちどら焼き「つばらつばら」
2007滋賀京都旅行
2007.08.20
つばらつばら:鶴屋吉信:京都府京都市
鶴屋吉信の「つばらつばら」。大阪の泉北タカシマヤの地下でゲットしました。

「つばらつばら」という変わった名前のどら焼きがあるというのを、ネットで知り、そのうちいつか食べてみたいと思っていたのですが、ちょうどタカシマヤのデパ地下を放浪している時に、ふと目にとまったので、これ幸いと買って帰りました。
ちなみに、「つばらつばら」とは、「しみじみと」という万葉の言葉で、大伴旅人(おおとものたびと)が、詠んだ歌に由来するようですね。

素材もあまり余分なものは入ってない様子です。

食べる前はどら焼きだと思っていたのですが、いただいてみると、周りの生地がもちもちした食感で、どちらかというと桐葉菓系。

わたしは、このもちもち食感、結構好きなので、嬉しい驚きです。あんこもおいしい粒あんでした。

これを買った時には、だいぶお腹いっぱいだったので、1つしか買わなかったのですが、こんなに美味しいならもっと買って帰れば良かった、と思います。また、食べたいです。
さて、これで予定の訪問先は全て終了。後は、休憩しつつ、高速道路を一路自宅へ。次は、西宮名塩SA(サービスエリア)からのレポートです。
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更新:2018/07/30
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