烏鶏庵の卵ボーロ、珠／たま

珠／たま：金澤烏鶏庵：石川県金沢市西念

金沢へ行くと、毎回お土産に買おうか、買うまいか悩むのが、烏鶏庵。

お土産用には美味しいし、誰でも食べやすいからということで、烏骨鶏カステラを毎回買ってるのですが、自宅用をどうしようかな、と。

美味しいのわかってるんだけど、もうレポートいっぱい書いてるし、それならその分ほかの和菓子を買って帰るべきなのでは、でも、やっぱり烏骨鶏カステラ食べたいし、と悶々とします。

今回も、金沢百番街の烏鶏庵のブース前でもんもんとしていたのですが、ふと見ると、まだレポートしたことのない、卵ボーロを販売していたので、これを買って帰ることに。

金澤烏鶏庵の卵ボーロ「珠」ちゃん。

もちろん、天来烏骨鶏の卵を使っています。

香ばしくて、軽い食感の卵ボーロです。

懐かしい、優しい甘さが口の中にひろがります。

一袋しか、買わなかったのですが、もっと買って帰ればよかったな。

小さなお子様用に是非！

金澤烏鶏庵のスイーツは、楽天市場店でお取り寄せ出来ます。

楽天市場店　▶　烏鶏庵

金沢和菓子旅行記について

2008年と2009年に金沢へ旅行して、和菓子ハントしてきました。記事数が膨大なので、こちらの2つの一覧を参考に見てください。

▶　金沢和菓子旅行2009記事一覧
▶　金沢和菓子旅行2008記事一覧