烏骨鶏カステラ母の日バージョン：烏鶏庵：石川県金沢市
オイシックスでお取り寄せしていた単品の烏骨鶏カステラ母の日バージョンが届きました。
どんな風なのか興味津々。赤いパッケージで届きます。
やっぱり、母の日と言えば、パッケージも母の日仕様ですよね。
「おかあさん、ありがとう」
箱から出すと、前回と同じく、パックしてありました。
パックから出して、箱を開けてみると、やはりカステラはふんわりとやさしく白い紙に包まれています。
紙をはずすと、カーネーションの焼き印。ちょっと焼き印があるだけで、母の日の雰囲気が出るもんですね。
切り分けていただいてみます。
前回と同じく、おいしいー♪
割と甘めのカステラですが、卵の味がしっかりしているので、甘さがいやみではなく、すっきりした後味です。
また、カステラのキメが細かくしっとりしていて、舌触りがよいので、食感がいいのです。
自分、すっかりファンになっています。
このキメの細かさご覧いただけるでしょうか？
ということで、自分はこのカステラ３個セットを義母に贈りました。母の日もう、来週ですね。
金澤烏鶏庵のスイーツは、楽天市場店でお取り寄せ出来ます。
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