素材を生かしたスイートポテト:(有)右門:埼玉県川越市

右門は、いも恋もおいしいけど、このスイートポテトも美味しかった。

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右門の和菓子何個か食べた中で、一番はもちろん「いも恋」ですが、いも恋お取り寄せするなら、ついでにこのスイートポテトも取り寄せたいと思いました。

右門のスイートポテトお取り寄せレビュー

こちら、右門のスイートポテト。

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契約農家で栽培されたさつま芋を使い、保存料、着色料を使用せずに作ったスイートポテト。添加物が入った菓子が多い中、こういうお菓子は嬉しいですね。

実際に原材料表示を見てみると、確かに、材料は、「さつま芋・砂糖・卵・生クリーム・バター」しか書いていません。

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では、早速いただいてみます。カップから出したところです。

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大きさは、やや小ぶりです。バターの味がほどよく、あっさりしていてくどくないです。うん、これは、おいしい。

スイートポテトって、ぱさぱさ過ぎてもいやだし、濃厚すぎても、重たいし、加減が難しいと思うのですが、この右門のスイートポテトは、いい感じ。

お店のページで、和菓子職人さんが、手作りしているというのを読んで、納得。おいしいはずですね。

ぱさつかず、しっとりしていて、なおくどくない。スイートポテトの断面は、こんな感じ。

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もう一回食べたい、うん、今度いも恋注文する時は、スイートポテトも一緒に頼もうっと。

いも恋は楽天市場でお取り寄せできます。

いも恋以外の和菓子は、右門のネットショップでお取り寄せできるものもあるので、こちらもチェック!

▶ 菓匠右門

コメント

  1. 一軒家カフェ パチャンガ(川越)

    小雨の降る寒い土曜日、「散歩の達人10月号 川越特集」を片手に川越の小江戸に行って来ました。 駅前商店街、クレアモールの中ほどの路地にある一軒…

  2. zoomania より:

    こんにちは〜。 川越の小江戸、行って来ました。 お土産にサツマイモ菓子を買って帰り、開けてみたら何やら見覚えのあるカップケーキ。 こちらのブログで見たばっかりでした! なんか嬉しかったのでTBさせて頂きました。

  3. たからにゃ より:

    zoomaniaさん、こんにちは。
    TBありがとうございます。
    ブログ拝見しましたが、あのあたりは、お菓子屋さんが多くてとても楽しそうですね。
    行ってみたいなあ。

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