桐葉菓（とうようか）：（株）やまだ屋：広島県廿日市市宮島町

もみじまんじゅうで有名なやまだ屋さんの和菓子「桐葉菓」。

パッケージの、第24回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞の文字がまぶしいです。

やまだ屋「桐葉菓」和菓子レポート

前回に引き続き、やまだ屋さんの御好意でいただいた和菓子レポートです。やまだ屋さん、リーフレットを見てみると、数々の賞を受賞されているようですね。う～む、すごい。

さて、今回は、最近の人気商品らしい「桐葉菓」。早速開封してみます。

六個入りです。

リーフレットと包装紙の裏には、もち粉を使っていると書いてあります。中のあんこがういろうみたいな感じなのかな、と勝手に想像。後でこの予想は大きく裏切られることに。

小袋をあけるとさらに包装されていました。見た感じは、四角いもみじまんじゅうです。どのあたりが人気なのか、気になるところ。

封を開けると焼き菓子の良い香りがします。いただいてみましょう。

な、なんと、これは・・・

こんなもちもちがあったのか・・・

一口食べると、そのもちもち感に驚きます。あんこがういろうじゃないんです。生地がもちもち。

カステラ風の生地なのに、もちもち。「ふわふわもちもち」とでもいいましょうか。こんな風なもちもち感はちょっと今までにない経験です。

そうか、もち粉は生地に使われていたのか・・・で、このふわふわもちもち、食感がいいんですよ。このふわふわもちもちが味わいたくて、ついあともう一つと手にとってしまいます。

いやーなんだか、不思議感覚　☆

これは、くせになる食感です。

もちろん、あんこも美味しくて粒あんですが、割とあっさりめに仕上げてあります。

お、おいしい。人気が出るのも、納得ですね。

桐葉菓お取り寄せ情報

今回は、やまだ屋さんの御好意でおいしい経験をさせていただきました。やまだ屋さん、ありがとうございました。

え？不思議なこのもちもち感、あなたも食べてみたい？お取り寄せは、やまだ屋さんのサイトでどうぞ♪