やまえのびっ栗だんご

びっ栗だんご：株式会社やまえ：熊本県球磨郡山江村

熊本県山江村名物のびっ栗だんごが、岡山コープの共同購入に出ていたのでお取り寄せしてみました。

ちょっといきなり団子に雰囲気が似ているなと思いつつ購入。いきなり団子、大好きなんですよ。

冷凍4個入り。

電子レンジで解凍すればすぐに食べることができます。

今回は時間があったので、蒸し器で蒸してみました。

びっくり団子は、大まかにクラッシュした栗をあんこで包み、生地で包んで、茹でたり、蒸したり作るお菓子のようです。

熊本の郷土菓子いきなり団子の栗バージョンでしょうか。

栗がたっぷり！

栗好きな家族と2個ずつ美味しくいただきました。

家族も気に入ったようなので、またおかやまコープに登場したら、リピートしたいと思います。

ネット入手だと、記事執筆現在、楽天市場でふるさと納税の対象商品になっているようです。

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